Escudé y su nuevo restaurante: ‘Gameiro se merece el mejor chuletón’

A 500 kilómetros de la ciudad hispalense, concretamente justo enfrente de la Biblioteca Nacional, en Madrid, hay un foco de sevillismo bañado en francés que cada fin de semana late al ritmo de lo que sucede en Nervión. Está en la calle Villanueva y se llama SQD:«Cuando llegué a Sevilla me puse en la camiseta Escudé. Pero llevaba un tiempo pensando en la posibilidad de que me dejaran poner SQD. En realidad llevaba ya varios años… Un día, cuando estaba en el Ajax de Amsterdam, un aficionado me dio una camiseta para que se la firmara y me dijo que yo era su jugador preferido. Me extrañó porque vi que en la espalda ponía unas iniciales. Estaba pensando en preguntarle qué significaba eso cuando él, de repente, me dijo: «Mira, mira. SQD. Ese eres tú». Me quedé un poco pillado. Me gustó y me guardé la idea.

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